Koostisosad: hapukapsas 46%, sealiha, suitsupeekon, sibul, odrakruup, porgand, valge veini äädikas, suhkur, vürtsid, sool.

Valmistamine: Vala supipõhi potti. Lisa 1/4 purgitäis vett ning lase supp keema. Keeda tasasel kuumusel paar minutit. Vala serveerimisanumasse ning raputa peale maitserohelist.